Esfiha Tradicional

A esfiha é um salgado de origem árabe que conquistou o paladar dos brasileiros, tornando-se presença garantida em lanchonetes, padarias e eventos. Preparada com uma massa macia, leve e saborosa, recebe recheios variados e bem temperados, que vão desde os clássicos de carne moída e frango desfiado até versões com queijo, calabresa, legumes ou opções doces.

Assada até atingir uma textura levemente dourada, a esfiha combina praticidade e sabor em um só produto. Seu formato pode ser aberto — que lembra uma pequena pizza individual — ou fechado, com a massa cobrindo totalmente o recheio.

Versátil e nutritiva, é ideal para um lanche rápido no dia a dia, reuniões familiares, festas ou coffee breaks. Pode ser servida quente, ressaltando o aroma da massa fresca, ou em temperatura ambiente, sem perder o sabor característico.

👉 Diferenciais

• Massa leve e macia, feita artesanalmente.

• Recheios variados e bem temperados.

• Disponível em versões abertas e fechadas.

• Perfeita para lanches rápidos ou eventos.